A table, C'est Magnifip !
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Le 16 mai à 20h, de l'apéritif au dessert, C’est Magnifip ! décline tous les plaisirs de la table en musique.

FIP explore un nouvel itinéraire et donne rendez-vous chaque mardi à 20h aux auditeurs pour une nouvelle échappée musicale. Une émission animée par Emilie Blon-Metzinger et réalisée par Massimo Bellini.

"Le plaisir de la table est de tous âges, de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours".  Jean-Anthelme Brillat-Savarin

Au 16ème et au 17ème siècles, les "musiques de table" (Tafelmusik en allemand) accompagnaient fêtes et banquets. Ces compositions nommées aussi "musique pour les soupers du roi", "mensa harmonica", "mensa sonora" … étaient souvent gaies et légères, comme le Bancheto musicale de Johan Hermann Schein écrit en 1617, ou la Tafelmusik, vaste ensemble de pièces que Georg Philipp Telemann publia en 1733. Progressivement, elles perdirent leur relation avec le banquet pour devenir un genre musical à part entière, un divertimento.

Aussi loin que nous remontons dans le temps, nous trouvons des traces de repas pris en commun. Le traité culinaire le plus ancien est un livre de cuisine mésopotamien exposé sur trois tablettes cunéiformes datant du 2ème millénaire avant notre ère (vers 1700).
En France, si le contenu de nos assiettes a évolué, les coutumes liées au repas sont toujours les mêmes et sa confection est un sujet de conversation infini. Fin 2010, l'Unesco n'inscrivait-il pas le "repas gastronomique des Français" sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité !

A table braves gens, l’heure est à la ripaille et à la joie de vivre et peu importe si l'ivresse est au bout du chemin, nous aurons pris du bon temps.

Qui veut chasser une migraine
N'a qu'à boire toujours du bon
Et maintenir la table pleine
De cervelas et de jambon

Ah, le sacro-saint repas de famille ! Les plats qui évoquent une histoire, le partage des sensations, la décoration de la table, les saveurs inspirées. On rêve toujours de se rassembler autour d'une table. Dans une société individualiste, la pause devient essentielle pour nourrir les liens, même si le moment ne se déroule pas toujours comme on le voudrait.

Impossible d'évoquer la table sans faire allusion au film de Marco Ferreri, La Grande Bouffe, qui fit scandale à sa sortie en 1973 et secoua vivement la croisette du Festival de Cannes. Marcello Mastroianni, Ugo Tognazzi, Michel Piccoli, Philippe Noiret, Andréa Ferréol furent hués et insultés à l'issue de la projection. L’humain réduit à une mécanique physiologique, l'obscénité de la société de consommation, la vacuité des plaisirs de la chair, la dérive d'un corps social soumis à l'establishment qui ne pouvait que mourir dans l'outrance... tout y était pour révolter les gardiens de la bienséance et du bon goût.

"Des restaurants à Paris nous interdisaient d'aller manger chez eux! Un soir j'étais avec une amie dans un restaurant italien, et un couple est venu me voir, l'homme m'a dit "puisque vous êtes là madame, je sors!!" Ca a été pendant des mois et des mois un grand scandale..."  Andrea Ferréol

Et pour clore ces agapes dans la bonne humeur, voici un clin d'oeil à Alain Souchon qui en 1978, sortait Papa Mambo avec le célèbre On est foutu, on mange trop., repris l'année suivante par Carlos.

Mais qu'est-ce qu'on fera quand on s'ra gros ?

Nous voilà jolis, nous voilà beaux,
Tout empâtés, patauds, par les pâtés les gâteaux.
Nous voilà beaux, nous voilà jolis,
Ankylosés, soumis, sous les kilos de calories
.

 

Programmation musicale

20h00

Gin And Juice

Par : Richard Cheese

Album : 

THE SUNNY SIDE OF THE MOON/THE BEST OF (2006)

20h02

The Martini

Par : Fred Astaire

Album : 

ASTAIRABLE FRED (1987)

20h04

One Scotch One Bourbon One Beer

Par : Amos Milburn

Album : 

COMPILATION ""RHYTHM N'BOYS"" (1953)

20h07

Mojito On The Beach

Par : Jim Murple Memorial

Album : 

STELLA NOVA (2016)

20h10

Rhum And Coca Cola

Par : Calypso Rose

Album : 

CALYPSO ROSE (2008)

20h13

Sliced Tomatoes

Par : The Just Brothers

Album : 

A TREASURY OF NORTHERN SOUL / VOL 1 (1972)

20h15

Cold Beverage

Par : G Love And Special Sauce

Album : 

THE THINGS THAT I USED TO DO (1994)

20h17

Bon Appetit Shaman

Par : Feloche

Album : 

LA VIE CAJUN (2009)

20h20

Chef : I Like It Like That

Par : Pete Rodriguez

Album : 

BOF/ CHEF (2014)

20h25

Hicky Burr

Par : Quincy Jones

Album : 

MOJOCLUB VOL2 (1971)

20h29

Chicken Switch

Par : The James Hunter Six

Album : 

MINUTE BY MINUTE ( CD PROMO ) (2013)

20h32

Hot Chicken

Par : Manu Dibango

Album : 

AFRICADELIC (COMPIL 2003) (1967)

20h32

Chicken Heads

Par : Oscar Brown Jr

Album : 

FRESH (1974)

20h35

Poulet N 728 120

Par : Katerine

Album : 

LES CREATURES (1999)

20h37

Fried Neckbones And Some Home Fries

Par : Willie Bobo

Album : 

REMIXED 2 (1966)

20h40

Home Cooking

Par : Sergio Mendes

Album : 

HOMECOOKING (1976)

20h44

Home Cookin

Par : Eric Burdon

Album : 

THE BLACK MAN S BURDON (1970)

20h48

Something S Cookin

Par : Bo/l Or Se Barre

Album : 

BOF / L'OR SE BARRE / THE ITALIAN JOB (1969)

20h50

Dinner Party

Par : Nahko And Medicine For The People

Album : 

ON THE VERGE (2015)

20h55

Guess Who S Coming To Dinner

Par : Black Uhuru

Album : 

BLACK UHURU/GUESS WHO'S COMING TO DINNER (1987)

21h01

La Frite Equatoriale

Par : Francois De Roubaix

Album : 

DIRTY FRENCH PSYCHEDELICS

21h02

Both Sides Now

Par : Joni Mitchell

Album : 

BOTH SIDES NOW (2000)

21h08

Jardines (feat. Lido Pimienta)

Par : Chancha Via Circuito, Lido Pimienta

Album : 

AMANSARA (2014)

21h13

Eggs And Sausage

Par : Tom Waits

Album : 

NIGHTAWKS AT THE DINER (1975)

21h17

Sausage Party : Joy To The World

Par : Three Dog Night

Album : 

BOF / SAUSAGE PARTY (ORIGINAL MOTION PICTURE SOUNDTRACK) (2016)

21h20

Bare Feast

Par : Ratatat

Album : 

LET YOUR BIRD EAT ITS BEAK (2010)

21h21

Le Jerk Du Gastronome

Par : Bikini Machine

Album : 

BIKINI MACHINE REMIXED BY RUBIN STEINER (2007)

21h25

Seafood

Par : Beaty Heart

Album : 

MIXED BLESSINGS (2014)

21h28

I Am What I Eat

Par : Guts

Album : 

FREEDOM (2009)

21h31

Street Dinner

Par : Massilia Sound System

Album : 

OCCITANISTA (2002)

21h36

Arab Feast

Par : Ron Goodwin & His Orchestra

Album : 

MUSIC FOR AN ARABIAN NIGHT / HOLIDAY IN BEIRUT (2002)

21h37

At The Feast

Par : The Congos, Cedric Myton, Roy Johnson, Sly Dunbar

Album : 

HEART OF THE CONGOS (1977)

21h40

Buttered Popcorn

Par : The Supremes

Album : 

THE EARLY YEARS 1960 1962 (1960)

21h43

Sur La Table

Par : Charles Aznavour

Album : 

QUI ? (1964)

21h46

Pass The Peas

Par : The Jb S

Album : 

SOUL FOOD (THAT'S WHAT I LIKE) (1971)

21h49

Give Me The Food

Par : Miss Platnum

Album : 

CHEFA (2009)

21h52

Chocolate And Cheese

Par : Jon Kennedy

Album : 

WE RE JUST WAITING FOR YOU NOW (2001)

21h53

Rubber Biscuit

Par : The Chips

Album : 

THE ROOTS OF PUNK ROCK MUSIC 1926 1962 (1956)

21h55

Ice Cream Love

Par : Johnny Osbourne

Album : 

THE BIGGEST DANCEHALL ANTHEMS 1979-82 (DISC 1 (1980)

21h59

You Can T Have Your Cake And Eat It Too

Par : Vernon Guy With Ike & Dee Dee

Album : 

TURNER IKE / STUDIO PRODUCTIONS / NEW ORLEANS AND LOS ANGELES 1963 1965 (2012)

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